Dünyaca meşhur Tokat domatesinden üretilen ve kuşaktan kuşağa geçerek geleneksel bir tat haline gelen ev tipi domates ve biber salçasını lezzetinden taviz vermeden insanımızla buluşturmak birincil hedefimizdir. Bu yüzden; ‘modern zamanlarda geleneksel bir tat üretimi’ bilinci hareket noktamızı oluşturmaktadır. Geleneksel bir lezzet üretimi; yüzyıllarca tadılarak bir damak zevkini oluşturan salçayı da nitelikli bir şekilde elde etmeyi beraberinde getirir. Bu sebeple; ilk safhasından son aşamasına kadar ürünlerimizin titizlikle üzerinde durarak geleneksek damak tadını sofralara taşımaya çalışıyoruz. Yapmış olduğumuz bu üretimle, bölgemizin verimli arazisini işlevsel hale getirmekle, ülkemize ve çiftçimize katkıda bulunmaktan gurur duyuyoruz. Temel ilkelerimizden şaşmadan, günümüz ekonomi koşullarına uyum sağlayarak, iç ve dış pazarda gelişim göstererek, bir süreklilik çizgisinde müşteri ve çalışanlarımızın beklentilerine de önem vererek büyümeyi amaçlıyoruz. Toplumsal bir damak zevkini, tarlalardan sofralarınıza taşıyoruz.
Yerel ve geleneksel olma noktasından, evrensel bir marka olmak için çalışmak, daha çok üretim ve kısa sürede büyüme ile birlikte geleneksel lezzetimizden ödün vermemeyi de tercih ediyoruz. Sağlıklı bir ortamda, uzman çalışanlarımızla ve bizi tercih eden değerli insanımızla “ESER SALÇA” olarak, geleneksel damak tadından taviz vermeden bölgemiz ve ülke ekonomisine katkı vermek bir diğer hedefimizdir. Vizyonumuz doğrultusunda her geçen gün büyümemizi; insanımızın bize, kalitemize, ürünümüz “ESER SALÇA”yı tercih ettiğinin bir göstergesi olarak algılıyor ve mutlu oluyoruz. Her geçen gün bu geleneksel damak tadını, tüm dünyanın bildiği bir lezzet haline dönüştürmek için uzman ekibimizle ve ESER SALÇA’ yı mutfaklarının vazgeçilmezi olarak kabul etmiş Eser ailesiyle birlikte var gücümüzle çalışıyoruz.
